Festiviteiten 25
Let op: Wij zijn geopend op 24 en 31 december!
Let op: Wij zijn geopend op 24 en 31 december!
Amuses
Zalm Tataki – Yuzu- en limoenparels
Koningskrab – Kwartelei – Thaise curry
Risotto – Basilicum – Rode biet
Carpaccio van kreeft – Osietra kaviaar – Butternutpompoen
Langoustine – Botersaus met vanille uit Bali – Prei
Hertenfilet – Pommes Dauphine – Bospaddenstoelen – Wintertruffel
Desserts
Dessertbuffet 🍰
Menu €112,50
Met aperitief en wijnen €167,50
Amuse
Zalm Tataki – Yuzu- en limoenparels
Koningskrab – Kwartelei – Thaise curry
Risotto – Basilicum
Carpaccio van Sint-Jacobsschelpen uit Dieppe – Grapefruit
Sharing: Kreeft – Grijze garnalen – Mosselen
Roulade van Zwarte Kip uit Bourgogne – Artisjok – Parmezaan
Hertenfilet – Pommes Dauphine – Bospaddenstoelen
Desserts Improviste 2026 🍮
- Clementine
- Pure chocolade
Prijs: €140
Met aperitief, water en wijnen: €190
.jpeg)