Menu

Bij l'Improviste draait alles om verfijning en verrassing. Ons menu biedt een harmonieus samenspel van smaken en texturen, samengesteld door chef David Selen en zijn getalenteerde team. We bieden twee unieke menu's aan: het l'Improviste-menu en het David Selen-menu. Daarnaast hebben we ook een speciaal kreeftenmenu voor liefhebbers van deze heerlijke delicatesse.

Onze menu's worden regelmatig vernieuwd om seizoensgebonden ingrediënten te benutten en je telkens weer nieuwe culinaire hoogstandjes voor te schotelen. Of je nu een avontuurlijke eter bent of bepaalde dieetwensen hebt, we hebben voor ieder wat wils.

Ontdek onze menu's en laat je verrassen door de creativiteit en vakmanschap van onze chef.

David Selen 14 Jaar

Voor de gelegenheid heb ik een menu samengesteld dat geserveerd wordt van 06 tot 27 oktober.
Je kunt reserveren door ons een e-mail te sturen selen.david@gmail.com


Langoustine / Heritage Imperial Caviar / Selder crème

Burrata/Gerookte paling/Aubergine Kaviaar

Sint -Jacobsschelp / Madagaskar Vanille / Prei

Hertenkalffilet / Parmentier Crème met truffels / Rode biet / Broccoli

Macaron de Luxe

Dessert Improviste


Menu 6 gangen € 115,00
Wijn € 45,00
Vin de Luxe (per tafel)
€85,00

MENU