MENU IMPROVISTE ​

---

MENU IMPROVISTE 

VERRASINGSMENU

2 gangen € 27,00
Voorgerecht + hoofdgerecht
NIET OP VRIJDAG- EN ZATERDAGAVOND
3 gangen € 37,00
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
NIET OP VRIJDAG- EN ZATERDAGAVOND
​ 4 gangen € 55,00 
2 voorgerechten + Hoofdgerecht + Dessert
Aangepaste wijnen € 23,00

5 gangen € 68,00
2 voorgerechten + Hoofdgerecht + Kaas + Dessert
Aangepaste wijnen € 28,00

​MENU IMPROVISTE KREEFT

ENKEL OP RESERVATIE 
 
4 gangen € 65,00 
2 voorgerechten + Hoofdgerecht + Dessert
Aangepaste wijnen € 21,00
 
5 gangen € 75,00
3 voorgerechten + Hoofdgerecht + Dessert
Aangepaste wijnen  € 26,00

---

Assortiment kazen in plaats van dessert. €7

​Per tafel wordt het menu geserveerd voor het volledige gezelschap. 

---

“VINS DU MOIS”
ROSÉ IMPROVISTE €35/FLES
BLANC IMPROVISTE €35/FLES
ROUGE IMPROVISTE €39/FLES

---

SAVEURS DU MONDE DE NOUVEL-AN
31/12/20

Hapjes / Buikspek / Gerookte Cévennes ui 

Oléronnaise Oester / Granité van saké

Tartaar van Red Label zalm

​Langoustine / Citroen / Yuzu

Cappuccino van kreeft

Sint-jakobsvrucht / Risotto / Wilde paddestoelen / Truffel

Hertenkalf filet / Pastinaak / Zoete aardappel

Terrine van ganzenlever / Chutney van mango / Gekonfijte ananas / Notenbrood

Dessert improviste 2020/2021

3 HAPJES
5 GANGEN € 100,00

CHAMPAGNE, PASSENDE WIJNEN, WATER & KOFFIE € 60,00