MENU IMPROVISTE
VERRASSINGSMENU 2 gangen € 27,00 Voorgerecht + hoofdgerecht NIET OP VRIJDAG- EN ZATERDAGAVOND 3 gangen € 37,00 Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert NIET OP VRIJDAG- EN ZATERDAGAVOND 4 gangen € 55,00 2 voorgerechten + Hoofdgerecht + Dessert Aangepaste wijnen € 23,00 5 gangen € 68,00 2 voorgerechten + Hoofdgerecht + Kaas + Dessert Aangepaste wijnen € 28,00 |
MENU IMPROVISTE KREEFT
ENKEL OP RESERVATIE 4 gangen € 65,00 2 voorgerechten + Hoofdgerecht + Dessert Aangepaste wijnen € 21,00 5 gangen € 75,00 3 voorgerechten + Hoofdgerecht + Dessert Aangepaste wijnen € 26,00 |
Assortiment kazen in plaats van dessert. €7
Per tafel wordt het menu geserveerd voor het volledige gezelschap.
Per tafel wordt het menu geserveerd voor het volledige gezelschap.
“VINS DU MOIS”
ROSÉ IMPROVISTE €35/FLES
BLANC IMPROVISTE €35/FLES
ROUGE IMPROVISTE €39/FLES
ROSÉ IMPROVISTE €35/FLES
BLANC IMPROVISTE €35/FLES
ROUGE IMPROVISTE €39/FLES
SAVEURS DU MONDE DE NOUVEL-AN
31/12/20
Hapjes / Buikspek / Gerookte Cévennes ui
Oléronnaise Oester / Granité van saké
Tartaar van Red Label zalm
Langoustine / Citroen / Yuzu
Cappuccino van kreeft
Sint-jakobsvrucht / Risotto / Wilde paddestoelen / Truffel
Hertenkalf filet / Pastinaak / Zoete aardappel
Terrine van ganzenlever / Chutney van mango / Gekonfijte ananas / Notenbrood
Dessert improviste 2020/2021
3 HAPJES
5 GANGEN € 100,00
CHAMPAGNE, PASSENDE WIJNEN, WATER & KOFFIE € 60,00
31/12/20
Hapjes / Buikspek / Gerookte Cévennes ui
Oléronnaise Oester / Granité van saké
Tartaar van Red Label zalm
Langoustine / Citroen / Yuzu
Cappuccino van kreeft
Sint-jakobsvrucht / Risotto / Wilde paddestoelen / Truffel
Hertenkalf filet / Pastinaak / Zoete aardappel
Terrine van ganzenlever / Chutney van mango / Gekonfijte ananas / Notenbrood
Dessert improviste 2020/2021
3 HAPJES
5 GANGEN € 100,00
CHAMPAGNE, PASSENDE WIJNEN, WATER & KOFFIE € 60,00