• L'Improviste by David | Waregem

  • feestmenu



Feestmenu

Geen klassiek menu dit jaar... maar pure gezelligheid om te delen!

Deze feestdagen draait alles om sharing - heerlijke gerechten om samen van te genieten, te proven en te delen.

Geen stijve formules, maar smaak, sfeer en vrijheid in Improviste-stijl. 



Aperitief

Champagne David Selen Brut - €38,00

Champagne David Selen Brut Rosé - €42,00

Buglioni Brut 2023 Lo Spudorato - €20,00

Buglioni Brut rosé 2022 Il Vigliacco - €22,00

Huis cocktail 70 cl – €26,00

huis mocktail 70 cl – €23,00

Sharing

Kaviaar (10g) / zure room / blini's - €26,00

Kaviaar (100g) / zure room / blini's - €195,00

Ganzenlever (100 gr) / bijgenjam / gekonfijte appel / toast van gedroogd fruit  - €30,00

Crunchy zalm (100g) / wakamé / sesam - €19,00

Gemarineerde zalm (100g) / sinaas / pompoen – €25,00

Carpaccio van Sint-Jakobsschelpen / erwtencrème / chorizo – €30,00

Truffelravioli (100g) / wilde paddenstoelen – €25,00

Ravioli van krab (100g) / kreeftenbisque – €28,00

Geroosterde bloemkool / tahini / sesam / sojasaus / hazelnoten uit Piëmonte – €18,00

Kabeljauwhaas (400g) / parmentiercrème / wilde paddenstoelen – €45,00

Hertenfilet (400g) / peperkoekkorst / seizoen groenten – €45,00

Vanille Swiss roll / karamel (320g) – €19,00

Opera Kerststronkjes (110g) / koffie – €9,00

Afhalen

Datums:
24 december - tussen 09:00 en 10:00
25 december - tussen 09:00 en 10:00
31 december - tussen 09:00 en 10:00

Adres:
Holstraat 95-45, 8790 Waregem

Bestellen: minstens 7 dagen op voorhand.

Hoe? Enkel per mail: selen.david@gmail.com

Feestdagen

Wij zijn geopend op 24 en 31 december!

close