Jours de fêtes
Nous sommes ouverts les 24 et 31 décembre.
Menu de fête
Cette année, on oublie le menu traditionnel... place au partage et à la convivialité!
Pour Noël et Nouvel An, David Selen te propose une formule 'sharing' - des plats à déguster, à goûter et à partager enseble - entre amis, en famille ou en amoureux.
Pas de menu imposé, juste de la liberté, du goût et de la bonne humeur.
Apéritif
Champagne David Selen Brut - €38,00
Champagne David Selen Brut Rosé - €42,00
Buglioni Brut 2023 Lo Spudorato - €20,00
Buglioni Brut rosé 2022 Il Vigliacco - €22,00
Huis cocktail 70 cl – €26,00
huis mocktail 70 cl – €23,00
Sharing
Caviar (10g) / crème aigre / blini's - €26,00
Caviar (100g) / crème aigre / blini's - €195,00
Foie gras (100g) / confiture de figues / pomme confite / toast aux fruits secs - €30,00
Crunchy de saumon (100g) / wakamé / sésame - €19,00
Saumon mariné (100g) / orange / butternut – €25,00
Coquille Sint-Jacques / crème petit pois / chorizo – €30,00
Ravioli truffes (100g) / champignons des bois – €25,00
Ravioli crabe (100g) / bisque de homare – €28,00
Chou-fleur rôtie / tahini / sésame / sauce soja / noisettes du Piémont – €18,00
Dos de cabillaud (400g) / crème Parmentier / champignons des bois – €45,00
Filet de biche (400g) / croûte de pain d'épices / légumes de saison – €45,00
Roulé à la vanille / caramel (320g) – €19,00
Bûches opera (110g) / café – €9,00
Retrait
Dates:
24 décembre - entre 09:00 et 10:00
25 décembre - entre 09:00 et 10:00
31 décembre - entre 09:00 et 10:00
Adresse:
Holstraat 95-45, 8790 Waregem
Commandes: au minimum 7 jours à l'avance.
Comment? Uniquement par email: selen.david@gmail.com