Menu 'Impro'

Niet op vrijdag - zaterdagavond

Pas le vendredi - samedi soir

3 Tapas + Hoofdgerecht € 25,00 

3 Tapas + Plat consistant

Met 2 glazen wijn inbegrepen € 39,00 

avec 2 verres de vin compris

3 Tapas + Hoofdgerecht + Dessert  € 35,00 

3 Tapas + Plat consistant + Dessert

Met 2 glazen wijn inbegrepen € 49,00

 

Menu 'Saveurs du Monde' 

Appetizers:
Oesters van île d’Oléron met granité van saké
Buratta Bouchot mosselen met kokosmelk en citroengras
Picanha rundsvlees Polakfilet uit Nieuwpoort met Thaise curry
Huîtres Oléronaise/ Granité Saké Japonais
Buratta Moules Bouchot/Citronnelle/lait de coco
Picanha du Madesimo Filet de plie de Nieuport /Curry Thai

***

Langoustine/Quinoa/Bloemkool
Langoustine / Quinoa / Chou-fleur

***

Gerookt Holstein Rundsvlees/Boschampignon
Bœuf Holstein fumé / Champignons des bois / jus

***

Tarbot/venusschelpen/zwarte look/bouillon van gerookte champignons (*)
Turbot / Palourdes / Ail noir / Bouillon de champignons fumé

***

Brasvarken/gebakken ganzenlever/zomertruffel/zoete aardappel
Porc de Brasvar / Foie poêlé / Truffe d’été / Patate douce

***

Griekse Yoghurt/matcha thee of trio van kazen (supplement 7€)
Yoghourt grecque/Thé mancha ou trio de fromages (7€)


4-gangen/services 55 € (75€ met aangepaste wijnen/vins accompagnés)
5-gangen met tarbot/services avec Turbot (*) 65 € (90€ met aangepaste wijnen/vins accompagnés)

 

Menu ‘ Improviste ‘

2 Voorgerechten + Hoofdgerecht + Dessert € 50,00 

2 Entrées + Plat consistant + Dessert

Aangepaste wijnen/Vins accompagnés  € 70,00 

2 Voorgerechten + Hoofdgerecht + Kaas + Dessert € 65,00 

 2 Entrées + Plat consistant + Fromage + Dessert

Aangepaste wijnen/Vins accompagnés  € 90,00

 

Menu ‘ Homard ‘ 

3 gangen 3 services € 50,00 

Aangepaste wijnen/Vins accompagnés   € 65,00 

4 gangen 4 services € 60,00 

Aangepaste wijnen/Vins accompagnés  € 80,00 

5 gangen 5 services € 70,00 

Aangepaste wijnen/Vins accompagnés  € 95,00 

In geval van allergieën of ontoleranties, gelieve het personeel te verwittigen.

En cas d'allergies ou d'intolerances, veuillez prévenir le personnel.

 


Al onze menu’s worden geserveerd voor het voltallige tafelgezelschap . Wij vragen om vanaf zes personen het menu te nemen, om zo de kwaliteit
van gerechten te garanderen en lange wachtttijden te beperken .

Tous nos menus sont servis uniquement pour l’ensemble de la table, nous vous demandons de prendre un des menus à partir de six personnes pour vous garantir la qualité des plats et limiter les temps d’attente.