VIS - POISSONS

Zeeduivel – Prei 25,00

Lotte – Poireaux

Tonijn mi-cuit – Nuddles – Thaise Bouillon 23,00

Thon mi-cuit – Nouilles – Bouillon Thaï

Vis van de dag 26,00

Poisson du jour

Risotto Cranoli – Kreeft 35,00

Risotto Cranoli - Homard

VOORGERECHTEN - ENTREES

Improvisatie op zijn vegetarisch 14,50 / 18,50

Improvisation végétarienne

Tonijn – Aubergines 16,00 / 21,00

Thon mariné – Aubergine

Kreeft – Mango – Thaïse curry 19,50 / 26,00

Homard – Mangue – Curry Thaï

Gebakken ganzenlever – Appel – Porto 18,00 / 23,00

Foie d’oie poélé – Pomme – Porto

Pata negra – Ratte du Touquet – Chorizo 19,00 / 24,00


DESSERTEN - DESSERTS

Chocolat Ariaga 33% – Praliné 10,00

Vanille van Madagascar – Chocolat Valrhona 10,00

Peer – Chocolade 10,00

Poire – Chocolat

SweetFood sharing (min 2 pers.) 15,00/pers

Zoete Creatie 10,00

Création Sucrée

Sabayon 14,00

Gerijpte kaas volgens Luc Callebaut 13,00

Fromages de saison affinés par Luc Callebaut

VLEES EN GEVOGELTE  - VIANDES ET VOLAILLES

Nederlandse Dubbeldoel – Dunne Lende - Wilde peper 22,00

Entrecôte Néerlandaise – Poivre sauvage

Wilde eend – Peperkoek 25,00

Canard sauvage – Pain d’épices

Kalfszwezerik – Séchuanpeper 31,00

Cœur de Ris de veau – Poivre Séchuan

Côte de Porc Brasvar – Pickels 20,00

Pluma Iberico 26,00


MENU ENFANT § KINDERMENU

Garnaalkroketten - Croquettes crevettes 10,00 /15,00

Hesp - Jambon 10,00

Biefstuk -Steak 13,00

Hoevekip - Poulet fermier 12,00

Kabeljauw -Cabillaud 15,00

Pasta - Pâte carbonara 10,00


LE DIMANCHE de 9u30-12u30

BRUNCH 28 ,00 €

Groot buffet met zoete en hartige gerechten

Un grand buffet de saveurs sucrées et salées

24 september - 1 oktober - 5 november-3 december

 

TEALOUNGE

Nespresso Lungo Forte 4,25 Lungo Origin Guatemala 4,75

Expresso Caramel 4,50 Lungo Decaffeïnato 4,25

Ristretto Intenso 4,75 Irish koffie 9,00

Thé ‘ Gautama ‘ 4,50

Cappuccino, café latte, chocolat chaud 5,00

 

TEA TIME EXPERIENCE

Tussen 14:30 en 17:30 § entre 14h30 et 17h30

Een frisdrank, koffie, thee, infusie, warme chocolademelk, vruchtensap of water.

Une boisson fraiche, café, thé, infusion, chocolat chaud, jus de fruits ou eau

Trio zout en Trio zoet § Trio salé et trio sucré 20,00